← Vissza a Táblázatok oldalra

Húsok, húskészítmények

baconangolszalonna, bacon, baconszalonna
biffmarhaszelet, bifsztek
biffsült hússzelet
biffhúspogácsa
blodkorvvéres hurka
entrecôtehátszín, hátszínszelet
falukorvfaluni kolbász /hagyományos svéd húskészítmény, a krinolinhoz, szafaládéhoz hasonló/
filéfilé
fläsksertéshús, disznóhús
fläskszalonna
fläskbogsertéslapocka
fläskkotlettsertésszelet
fläskköttsertéshús, disznóhús
fransyskahátszín, marhahátszín
fårbirkahús
fårköttbirkahús, ürühús
grillkorvgrillkolbász, sült kolbász
grisfotsertésláb, sertésköröm
grisköttsertéshús, disznóhús
gåsleverpastejlibamájpástétom
kallskuretfelvágott, felvágottak
kalvborjúhús
kalvköttborjúhús
korvkolbász, virsli, hurka
varm korvfőtt virsli | sült kolbász
korvszalámi, vastagkolbász
prickig korv/sertéshúsból főzéssel vagy füstöléssel készült szalámifajta/
kotlettbordaszelet, kotlett
kycklingcsirkehús
kycklinglårcsirkecomb
kycklingnuggetscsirke nuggets, panírozott csirkerögök
kötthús
köttbithúsdarab
köttbullehúsgombóc
köttfärsdarált hús, vagdalthús
lammbárányhús
lammfilébárányfilé
lammgrytabárányragu, birkagulyás
lammköttbárányhús
lammstekbárányszelet, báránysült
mellanrevhátszín középső része
mittbittörzs, derék
mousse/tojáshabbal dúsított húsos étel/
nötmarhahús
nötköttmarhahús
pannbiff/darált húsból serpenyőben sütött húslepény/
pastejpástétom, húspástétom
patépástétom, húspástétom
prinskorv/5-7 cm hosszú svéd virsliféle/
revhátszín
revbensspjällsertésoldalas, oldalas
rostbiffhátszín, hátszínszelet
rostbiffmarhasült, hátszínsült, rosztbif
rouladrolád, töltött hústekercs
rumpstekmarhahátszín, hátszín
sadelgerinc, hátrész
salamiszalámi
schnitzelrántott szelet
sidfläskoldalszalonna
späckszalonna
steksteak, szték, hússzelet
svålszalonnabőr, szalonna
wienerkorvvirsli
älgbiffjávorszarvasszelet